خلود الحب15 عضو جـديــد
تاريخ التسجيل : 18/08/2013 عدد المساهمات : 28 الإقامه : الاسكندريه
| موضوع: صدور الدجاج بالجبنه..مع الصور الثلاثاء أغسطس 27, 2013 11:53 pm | |
|
صدور الدجاج بالجبنه<بالصور
جبت لكم طريقة لتحضير الدجاج في الفرن لكن بطرقة لذيذة وسهلة ان شاء الله تعجبكم المقاديــــر: صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص " جبنة تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر. بصله مفرومة جيدا بقدونس مفروم ناعما ملح+ فلفل الطريقــــة ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ. في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين كيف ما هو موضح في الصورة ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيداااااا ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوبا بطبق من السلاطة المشكلة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
| |
|
نيران صديقة عضو جـديــد
تاريخ التسجيل : 29/08/2013 عدد المساهمات : 19 الإقامه : cairoooo
| موضوع: رد: صدور الدجاج بالجبنه..مع الصور الخميس أغسطس 29, 2013 10:30 pm | |
| | |
|